4 - Jeu de la cuisine Gastronomie médiévale Vous pouvez recommencer autant de fois que nécessaire pour avoir la bonne réponse. Trouvez tout ce qui était utilisé pour la cuisine en Europe médiévale. Sauce béchamel Bouquet garni dans les bouillons Verjus dans les sauces Epices Liaison des sauces au pain Chocolat La solution du jeu. Si vous voulez en savoir plus : initiation à la cuisine médiévale.
