1 - Jeu des légumes
Gastronomie médiévale
Réponse
Les légumes connus en Europe à l'époque médiévale sont :
- le chou,
- le poireau,
- le melon.
Evidemment il y a d'autres légumes médiévaux, que vous pouvez découvrir sur Old cook.
Rutabaga, salsifis et topinambour sont des légumes oubliés, mais cependant plus récents.