2 - Jeu des épices
Gastronomie médiévale
Réponse
L'erreur, c'est le piment !
En effet, le piment vient d'Amérique et l'Europe ne connaît pas l'Amérique au Moyen Age.
La liste des épices médiévales est donc cannelle, gingembre, poivre, muscade et cardamome. Pour connaître les autres épices consultez la page Epices médiévales d'Old cook.