Découverte des manuscrits et des livres de cuisine médiévale

Voici une sélection de manuscrits et livres de cuisine de l'Europe médiévale, écrits ou publiés au 13e siècle, au 14e siècle, au 15e siècle ou au 16e siècle.


13e siècle

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14e siècle

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15e siècle

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16e siècle

Pour en savoir plus :


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Discovering Medieval cookery books