3 - Jeu des recettesgastronomie médiévale |
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Recettes de cuisine médiévale : |
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| jbouchut©2003-2007 |
RéponseLe civet de lièvre et le pâté de chevreau sont des recettes de l'Europe médiévale. Il y a également des recettes de crêpes et de ravioli. Par contre, la tomate, la courgette et le poivron étant inconnus en Europe médiévale, il n'y a pas de ratatouille. De même, le gratin dauphinois n'existe pas, car la pomme de terre n'est pas encore arrivée d'Amérique. |
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